23. Januar 2024Die besten Hütten zum Einkehren
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Die besten Hütten zum Einkehren

Entdecken Sie die kulinarischen Juwelen der Skiregion Leogang, Saalbach, Hinterglemm und Fieberbrunn, wo alpiner Charme auf ausgezeichneten Geschmack trifft. In Leogang lädt die "Hendlfischerei" mit ihrer erstklassigen Gourmetküche samt DJ-Begleitung zu einem unvergesslichen Erlebnis ein. Für Liebhaber traditioneller Gerichte bietet die "Stöckalm" bodenständige Gerichte die mit ganz viel Liebe zubereitet werden.

In Saalbach erwartet euch die "Montana Royal" und "Turner Alm", beide bekannt für ihre hervorragende Küche. Die "Montana Royal" kombiniert Gourmetgerichte mit DJ-Unterhaltung, während die "Turner Alm" mit ihrem urigen Ambiente und traditionellen Speisen überzeugt.

Hinterglemm präsentiert sich als Gourmetparadies mit der "Wieseralm" und "Genuss hoch 12", beide bekannt für ihre hochklassige Küche. Die "Roswaldhütte" und "Reiter-Alm" ergänzen das Angebot mit traditionellen Gerichten, die Herz und Seele wärmen.

Für Getränkeliebhaber sind der "Hasenstall" und die "Hochalm Mitte" die perfekten Anlaufstellen. Und zu guter Letzt lockt in Fieberbrunn das "Wildalpgatterl" mit traditionellen, hausgemachten Speisen, die jeden Feinschmecker begeistern.

Jede Hütte in dieser Skiregion verspricht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihre Skitage unvergesslich macht. Genießen Sie die perfekte Kombination aus atemberaubender Bergkulisse und exzellenter Küche!

Forsthofalm

Montana Royal

Die Montana Royal in Saalbach verbindet exzellente Gourmetküche mit einem lebendigen Ambiente, geprägt durch die Präsenz eines DJs. Hier werden traditionelle österreichische Speisen mit einem modernen Touch präsentiert, zubereitet aus hochwertigen, frischen Zutaten. Das stilvolle Interieur und die dynamische Musik schaffen eine einzigartige Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Nachtschwärmer. Die Montana Royal ist somit ein idealer Ort für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis in Saalbach.

Forsthofalm

Rosswaldhütte

In der Höhe kommen die „Leut zam“. Ganz entspannt. Und manchmal auch ein bisschen abgehoben. Aus Gästen werden Freunde. Einen Apfelstrudel lang oder fürs ganze Leben. Mit ein paar Sonnenstrahlen gewürzt, schmeckt hier auch alles glücklicher. Feiner, genüsslicher, achtsamer. Die Küche in der Rosswaldhütte ist nachhaltig, traditionell und „pinzgauerisch“. Saisonal ausgewogen. Ursprünglich hergestellt. Und regional gewachsen. Denn in der klaren Alpenluft kommt der Hunger.

Auf Frisches, Knackiges und auf herzhaft Deftiges. Doch immer mit dem berühmten Blick über den Horizont. Oder den Tellerrand. Jedenfalls sowohl über die Schulter in Großmutters Rezeptbuch als auch nach vorne in Richtung einer trendig-leichten Vitalküche.

Forsthofalm

Genuss Hoch 12

Genuss Hoch 12 verwöhnt euren Gaumen mit Köstlichkeiten aus der italienischen, internationalen und österreichischen Küche – mit Zutaten von ausgesuchten, regionalen Partnern. Für den flüssigen Genuss gibt es exzellente Weine und liebevoll zusammengestellte Drinks.

Forsthofalm

Hasnstall

Die Hasnstall Schneebar liegt direkt an der Hochalm-Piste und kann als einer der beliebtesten Treffpunkte im Skicircus bezeichnet werden. Abwechslungsreiche Musik, gepflegte Wein- und Bierkultur, Nespresso-Kaffee (what else?), gute und erlesene Schnäpse und Brände - die Gaudi beim Einkehrschwung ist gesichert.

TIPP: Im Winter finden regelmäßig Live-Acts mit DJs und Solokünstlern statt!

Forsthofalm

Hendlfischerei

Die Hendlfischerei in Leogang ist ein einzigartiges und faszinierendes Konzept, das die traditionelle österreichische Küche mit modernen kulinarischen Einflüssen verbindet. Dieses charmante Lokal, bekannt für seine hervorragende Gourmetküche, spezialisiert sich auf köstliche Hühnchengerichte, die kunstvoll zubereitet und mit einer Auswahl an feinen Beilagen serviert werden. Die Gäste können eine Vielzahl von innovativen und klassischen Rezepten genießen, die alle aus frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

Ein besonderes Highlight der Hendlfischerei ist ihre Atmosphäre. Neben dem exquisiten Essen bietet die Hendlfischerei auch ein einzigartiges Unterhaltungsangebot. Ein DJ sorgt mit seiner Musik für eine lebhafte und dynamische Stimmung, die perfekt zum entspannten und zugleich stilvollen Ambiente des Restaurants passt. Die Kombination aus hervorragendem Essen, erfrischender Musik und einem warmen, einladenden Dekor macht die Hendlfischerei zu einem Must-Visit für alle, die in Leogang nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis suchen.

Forsthofalm

Reiter Alm

Die Reiteralm kocht mit Leidenschaft, und am allerliebsten mit selbsterzeugten Produkten. Österreichische Klassiker dürfen dabei genauso wenig fehlen, wie bodenständige Hausmannskost oder unsere selbstgeräucherten Fische. Alle Gerichte werden mit den Wildkräutern des Sommers verfeinert und bieten unseren Gästen so das ganze Jahr über einen Hauch von Bergaroma. Lasst Euch von unseren selbst angesetzten Heidelbeer-, Fichtennadel- oder Preiselbeer-Liköre überraschen.

Für Schleckermäuler bereitet die Reiteralm frisches Speiseeis in kreativen Geschmacksrichtungen wie Basilikum, Heidelbeere oder Schokominze selbst zu.
Auch der Kaiserschmarren und die Heidelbeer-Palatschinken nach „Kathi´s Rezept“ sind beliebte Klassiker auf der Reiteralm.

Forsthofalm

Stöcklalm

Die Stöcklalm in Leogang ist ein wahres Juwel traditioneller österreichischer Gastfreundschaft und Kulinarik. Inmitten der malerischen Landschaft Leogangs gelegen, bietet diese Alm ein uriges und bodenständiges Ambiente, das tief in der regionalen Kultur verwurzelt ist. Die Stöcklalm ist bekannt für ihre Authentizität und das Bekenntnis zu traditionellen Werten, was sich sowohl in der Einrichtung als auch im Umgang mit den Gästen widerspiegelt.

Was die Stöcklalm besonders auszeichnet, ist ihre exzellente Küche. Hier werden traditionelle österreichische Gerichte mit einer Leidenschaft für Qualität und Frische zubereitet. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an herzhaften Gerichten, die aus lokalen Zutaten hergestellt werden, um den authentischen Geschmack der Region einzufangen. Von klassischen Wiener Schnitzeln bis hin zu köstlichen Knödeln - jedes Gericht ist ein Spiegelbild der kulinarischen Erbe Österreichs.

Die warme und einladende Atmosphäre der Stöcklalm macht sie zum perfekten Ort für alle, die das echte österreichische Almerlebnis suchen. Ob für eine stärkende Mahlzeit nach einem Tag in den Bergen oder einfach um in gemütlicher Runde beisammen zu sein, die Stöcklalm ist ein Ort, der Tradition und hervorragende Küche in einem unvergleichlichen Ambiente vereint.

Forsthofalm

Thurneralm

Die Thurneralm in Saalbach ist eine charmante Hütte alpiner Tradition und Gastfreundschaft. Mit ihrem rustikalen Charme und einem authentischen, bodenständigen Stil bietet sie ein wahres Alpen-Erlebnis. Die Küche der Thurneralm überzeugt durch traditionelle österreichische Gerichte, liebevoll zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Dieses idyllische Almhaus ist der perfekte Ort für Liebhaber echter alpiner Küche und gemütlicher Atmosphäre.

Forsthofalm

Wieseralm

Die Wieseralm, 1.500 m hoch gelegen, ist Start, Pause und Ziel zugleich. Mitten im Wandergebiet, mitten im Skigebiet und ideal zum einkehren, da sie eine sehr Gute Gourmetküche haben. Wir empfehlen dort sich mindestestens einmal durch ihre Karte durchzukosten.

Forsthofalm

Wildalpgatterl

Seit Jahren kulinarischer Magnet bei Einheimischen und Gästen. Liegt direkt an den Ausstiegsstellen der Tellerlifte Zillstatt und Gatterl auf 1300m. Berühmt für seine erstklassige Küche und den freundlichen Service. Geschmackvolles Ambiente mit einer einzigartigen Sammlung von Wintersportplakaten. Hundertjährige Jägerstube. Wildgehege mit Damwild. 

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