In der offenen Schauküche mit Grill und Steak-Reifeschrank der Essential-Elements-Kitchen wird großer Wert auf regionale, saisonale, sowie Bio-Produkte gelegt. Bei allen Kreationen bedenkt das Küchenteam von Karl Schmid Vegetarier und Veganer gleichermaßen und stellt eine große Auswahl zur Verfügung, sodass jeder Besucher auf seine Kosten kommt! Kurzum - gesund, kreativ, nachhaltig und vor allem unglaublich gut! Traditionelle Gerichte werden dort neu interpretiert und verzaubern nicht nur die Hotelgäste des Holzhotels.
Das Küchenteam von Karl Schmid versorgen Vegetarier und Veganer mit einer wirklich vielfältigen Auswahl beim Frühstück, bei dem Nachmittagssnack und beim Abendmenü – ihr kommt hier voll auf eure Kosten! So gibt es beispielsweise gleich morgens mehrere vegane Käse, Yoghurtalternativen, veganen Milchreis, selbstgemachte Dips und frisches Obst und vieles mehr. Nachmittags steht dann der gesunde Snack mit Salaten und Rohkost und wechselnden Beilagen wie Couscous, Bulgursalat oder Suppen bereit. Abends beim 5-Gängemenü gibt es bei jedem Gang eine Vegane Auswahl.
Neben dem Kukka Restaurant gibt es auch die Kukka Bar, die hervorragende Soul-Cocktails kreiert. Die außergewöhnlichen Kreationen lassen nicht nur die Herzen von Whiskey Fans schneller schlagen. Das gesamte Bar-Team wartet mit inspirierenden Drinks auf euch und samstags gibt es dazu immer noch eine feurige Überraschung!
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Unser täglich stattfindendes Mountain Life Programm ist kostenfrei für alle Hotenbesucher:innen. Mehrere Yogaeinheiten, Meditation und Fitness stehen hier im Fokus und ihr werden von großartigen Yogalehrerinnen begleitet. Im SPAnorama könnt ihr euch bei unseren Signature Treatments verwöhnen lassen. Mit Klangschalen, Naturkosmetik und Edelsteinen im Fokus versetzen wir euch in tiefste Entspannung! Im SKY SPA mit Rooftop Pool, Saunen, Dampfbad und Chill-Areas könnt ihr es euch ganz nach Verlangen gutgehen lassen.
Abends in der Lounge dann Deep-House Music, Soul-Cocktails und good vibes!