Die Bio-Kräuterschnecke
Die Bio-Kräuter
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Ob heimische, mediterrane oder asiatisch Kräuter und Gewürze - Sie finden täglich in unserer Küche Verwendung und geben jedem Gericht ein unvergleichbaren Geschmack. Zur Erntezeit werden die Kräuter und Gewürze getrocknet und für die Wintermonate bereit gestellt.
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Wissenswertes über die Kräuterschnecke
Da unsere Biokräuter aus sehr verschiedenen Klimagebieten und unterschiedlichen Standorten stammen, haben sie auch unterschiedliche Ansprüche an Boden, Temperatur und Feuchtigkeit. Die Kräuterspirale (auch Kräuterschnecke genannt) hilft, diese verschiedenen Ansprüche auf kleinstem Raum zu erfüllen.
Die Steine speichern die Sonnenwärme und geben Diese an die Pflanzen ab. Den Fuß der Kräuterspirale bildet ein Miniteich, der zusätzlich Wärme speichert und reflektiert. Es können dadurch Nachtfröste bis –5° C abgefangen werden!
Durch Beigabe von Sand im oberen und Kompost im unteren Teil der Spirale ergibt sich ein Gefälle von sandig-nährstoffarmen bis zu lehmig-nährstoffreichem Boden. So gedeihen oben auf der Spirale die Mittelmeerpflanzen, unten hingegen die Pflanzen feuchterer und kühlerer Zonen.
Durch die Vielfalt der Lebensbedingungen bietet die Kräuterspirale auch einer ganzen Reihe von Tieren Lebensmöglichkeiten. Es sind darunter eine Vielzahl von Nützlingen im Garten wie z.B. eine große Zahl von Insekten, Eidechsen, Kröten und Vögel. Durch deren Wirken können Pflanzenschutzmaßnahmen unnötig werden.
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