Salzburger Bauernherbst - einfach kunstvoll Genießen

Bauernherbst ist nicht nur die Zeit der Hoffeste, Almabtriebe und Erntedankfeste - sondern auch eine ganz besondere Zeit für kulinarische Genießer und für Genuss Wanderer.

"Essen & Trinken" beim Bauernherbstwirt

Zur Bauernherbstzeit wird bei den Bauernherbst-Wirten ganz besonders aufgetischt. Einfach regional und bodenständig genießen bei Wild, Lamm, Beeren, Pilze und traditionellen Bauernherbstspezialitäten. Lassen Sie sich bei herbstlichen Menüs überraschen - für besonderen Genuss ist gesorgt.

"Wilde Zeiten" auf der Alm - genießen Sie bei Wildspezialitäten

vom 04. September - 19. September finden Sie wieder Wildspezialitäten auf der Speisenkarte. Zum Großteil stammt das Wildbret aus regionalen Wäldern und aus der Eigenjagd. Liebevoll und zeitgemäß zubereitet, eine Gedicht für jeden Genießer.

Herbstliches Wandern

Der Wald verwandelt sich in ein prächtiges Farbenspiel. Stabiles Herbstwetter, gute Fernsicht und angenehme Temperaturen garantieren beste Bedingungen für herbstliche Wanderungen.

Claudia, unsere Fitness- und Gesundheitstrainerin begleitet Sie bei herbstlichen Themenwanderungen je nach Wetter, Stimmung und Laune zum Imker, zur Käserei, zur Kräuterwanderung, ....

Bauernherbst im Ort

nicht nur auf der Alm feiern wir Bauernherbst. Der Bauernherbst wird in der gesamten Region großgeschrieben. Anschließend die wichtigesten örtlichen Bauernherbst-Tipps

Schnapsbrennerei-Führung
Käseverkostung
Bauernmarkt
Hoffeste und Bauernherbst-Feste

Die Höhepunkte aus dem heurigen Programm

Großes Bauernherbstfest im Bergbaudorf Hütten in Leogang
Samstag, 04.09.2010
Der Bauernherbst im Pinzgau hat viele Facetten und viele Feste werden gefeiert. Eines der schönsten und traditionellsten Bauernherbst Feste findet am Samstag, dem 4. September im Bergbaudorf Hütten in Leogang statt.

4. Dirndlgwandlsonntagtanzl
Sonntag, 12.09.2010
von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr im Gasthof Schörhof, Saalfelden

Traditioneller Schafabtrieb beim Anderlhof in Leogang
Samstag, 18.09.2010
Mit unterhaltsamen Rahmenprogramm mit Musik und kulinarischen Spezialitäten.

15. Kehlbacher Almabtrieb
Sonntag, 19.09.2010
Saalfeldner Bauerntag mit großem Almabtrieb von den Bibergalmen.
Unterhaltsames Rahmenprogramm

Einheigerfest in Saalfelden
Sonntag, 26.09.2010
Wanderung , Herbstfest mit Musik, mit selbstgemachten Schmankerl