Küchenchef Holzhotel

Unser Küchenchef Michael Matteoti im Holzhotel Forsthofalm in Leogang liebt die regionale natürliche Bioküche. Steak, Fisch oder Veganes - spannende Gerichte aus dem Restaurant Kukka.

Michael Matteoti kocht mit Produkten aus der heimischen Region und legt viel Wert auf Bio und auf den Erhalt des natürlichen Geschmackes seiner Gerichte. Seine veganen und vegetarischen Köstlichkeiten, die er auf unserem Holzkohlegrill zubereitet, überzeugen unsere Gäste, wie auch die Familie Widauer.

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